Vertikální výrobník zmrzliny EFFE

Základní charakteristika

Když Otello Cattabriga v roce 1927 navrhl a patentoval první EFFE, nedokázal si představit, že by se brzy stalo synonymem pro výrobu zmrzliny po celém světě. Od tohoto dne je stroj  vybaven systémem „Stir + Stick“, umožňujícím uživatelům vyrábět suchou a dobře tvarovanou zmrzlinu bez fyzické námahy a za nejlepších hygienických podmínek. V současné době je EFFE více než 85 let stále spolehlivější. Zůstává jedinečným modelem, který umožňuje výrobu zmrzliny jedinečným způsobem. Dává příležitost k vytrvoření chutí, které jen težko bude dosahovat s jinými stroji. Možnost experimentovat dává majiteli příležitost se odtrhnout od konkurence

Effe 6 Dávková mraznička: Výhody
EFFE může být instalován v malém a omezeném prostoru.

pomocí speciální „špachtle“ můžete extrahovat libovolné množství produktu
Jedinečné příchutě – můžete přidávat libovolné přísady do zmrzliny jako jsou mandle, nugety a čokoláda ale i ovoce či oříšky

Tradiční Granita – Pro ty, kteří milují kombinaci dokonalosti a svěžesti. Effe toho dosáhne jednoduchou kombinací přirozeného procesu a moderní technologie.
Vizuální produkce – Effe nabízí řadu možností, které majitelům umožňují zviditelnit způsob práce
Zmrazení na bázi glykolu – směs se pohybuje ve válci, kde po stěnách namrzá voda a mění se na ledové krystalky a tvoří se zmrzlina s výbornými vlastnostmi.