Zobrazit kategorie produktů
Návrh
Projekt
Realizace

Jsme firma založená na práci zkušených odborníků, kteří se pohybují v oboru několik let. Díky vlastní výrobní divizi jsme schopni plnit veškeré požadavky našich zákazníků promptně a ochotně.

Více informací
Péče o
zákazníky

O naše zákazníky pečujeme nejlépe jak dovedeme, díky mnoholetým zkušenostem jsme schopni řešit Vaše požadavky velmi efektivně.

Věříme v kvalitu a tradici. Rádi poskytneme naše služby i do Vaší gastronomie!

Více informací

Co je to holdomat?

Příprava většího množství pokrmů není výhradně o samotném vaření, ale také o udržování pokrmů v ideální teplotě a dokonalé konečné kvalitě. Přesně k tomuto účelu slouží holdomat. Při teplotě 65 – 75°C dokážete za pomoci hold-o-matu udržovat nejrůznější druhy masa po dlouhou dobu teplé a připravené k okamžitému servírování

Zároveň mají holdomaty RETIGO v rukávu ještě další eso – umožňují pečení při nízké teplotě a dlouhém čase. Technikou pomalého pečení získáte perfektně propečené maso, které je křehké, chuťově dokonalé a na rozdíl od klasického pečení ztrácí minimum ze své původní váhy.

Naši spokojení klienti