Přeskočit na menu
| Přeskočit na obsah
| Přeskočit na vyhledávání
- Výroba a prodej zařízení pro cukrárny, restaurace a pekárny
Cesta:
Produkty / Velkokuchyně / Konvektomaty / Konvektomaty Retigo / Konvektomaty Orange Vision 623 i

Konvektomaty Orange Vision 623 i
Základní charakteristika konvektomatu
- VISION TOUCH – unikátní dotykový ovládací panel
- Oboustranná masivní klika pro pohodlné otvírání stroje
- Unikátní oblé vnější dveřní sklo snižující riziko popálení
- Hygienický varný prostor se zaoblenými vnitřními rohy
- Rovnoměrnost pečení díky obousměrně se otáčejícímu ventilátoru
- Dokonalé osvětlení prostoru halogenovými žárovkami
- Dvojité rozvírací dveřní sklo zamezující úniku tepla
- Odkapová vanička pod dveřmi pro zachytávání kondenzátu
- Vyjímatelné těsnění dveří pro snadnou údržbu
- Aretace dveří ve dvou polohách
- Integrovaná sprcha pro snadné čištění, nespotřebovává změkčenou vodu
- Krytí IPX 5
- WSS (water saving system) chrání před vysokou spotřebou vody ve všech režimech
- SDS servisní a diagnostický systém pro automatické vyhodnocení chyb
- Možnost sestavy 623/623
- Možnost zavěšení na konzolu
Modely a vybavení konvektomatu
Konvektomat O 623 i
- Digitální ovládací displej
- 5 programů s 5 kroky
- Horký vzduch 30 - 300 °C
- Kombinovaný režim 50 – 300 °C
- Pára 99 – 130 °C
- Regenerace
- 1 rychlost ventilátoru
- Automatický start
- Automatický předehřev/zchlazení
- Rozvírací dvojité dveřní sklo zabraňující úniku tepla
- Energy logic - využití tepla odpadní páry
- USB rozhraní
- LAN – možnost připojení do sítě, komunikace přes internetový prohlížeč
Volitelné
- Bezpečnostní otevírání dveří ve dvou krocích
- Sada HACCP
- Klapka pro odtah přebytečné páry
- Teplotní sonda
- Softwarové rozšíření na 99 programů s 5 kroky
i – injekční |
Technické parametry konvektomatu
O 623i
|
| Energie |
elektřina
|
Vyvíjení páry
|
injekční
|
| Kapacita |
6 zásuvů GN2/3 |
| Kapacita jídel na výdej |
30 - 50 |
| Rozteč zásuvů [mm] |
65 |
| Rozměry (Š x V x H) [mm] |
683x575x644 |
Hmotnost
|
65 kg |
| Celkový příkon |
4,9 kW (3,3 kW*) |
| Jištění |
10 A (16 A*) |
| Napájení |
3 N~/400 V/50 Hz |
| Napájení (volitelné) |
1 N~/230 V/50 Hz |
| Přípojka vody/odpad [mm] |
G 3/4“ / 40 |
| Teplota |
30 - 300 °C |
Další informace o produktu
Navigace