Cesta: Produkty / Velkokuchyně / Děličky těsta / Pizza Group / C/E 653R
Automatické formovací stolní zařízení
Model C/E 653R je chlazený což vyhovuje náročným požadavkům HACCP. Chlazení nabízí konkretní výhody co se týká hygieny, protože není přerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy připraven k použiti, není nezbytné ho bezprostřednì po použití mýt.
Základní charakteristika
- vyrobeno z nerez oceli AISI 304 s polyethylenovými doplňky
- transparentní kryt je vyroben z odolného methacrylatu
vyměnitelný tvarovací válec umožňuje volbu tvarů ve standardu prům.90 mm (nastavitelná sílá od 9-23 mm a hmotnost porce 63-162 g) popřípadě prům. 100 mm. Požadovaná váha se jednoduše upraví nastavením tloušky u příslušného tvaru - zarízení se snadno rozebírají a čistí
- elektrické části s ochranou IP 55
- stroj ve shodě s CE hygienickými a bezpečnostními předpisy
- model C/E 653 je vybaven odebíracím plastovým pasem
V objednávce specifikujte druh napájení!
Technické parametry
| Model | C/E 653R |
|---|---|
| Šířka | 525 mm |
| Hloubka | 485 mm |
| Výška | 650 mm |
| Objem násypky | 23 l |
| Produkce cca. |
do 2100 porcí / hod |
| Příkon | 700 W |
| Příkon chladícího agregátu | 200 W |
| Napájení |
|
| Hmotnost | 60 kg |
Další informace o produktu
